LE TERROIR
Composées à 90% de terroirs argilo-sableux implantés sur le secteur Est de l’appellation (lieu-dit «Cristia»), les parcelles de Châteauneuf-du-Pape bénéficient d’une exposition Nord–Est, qui confère aux vignes une belle fraîcheur et permet d’obtenir des raisins et des vins aux tanins souples et élégants.
Une seule parcelle, située sur les hauteurs de l’appellation (lieu-dit « la Roquette »), est recouverte de galets roulés qui témoignent du passage du Rhône, et bénéficie d’un ensoleillement permanent. La chaleur absorbée le jour est ainsi restituée la nuit, ce qui permet le maintien d’une température constante et de ce fait des maturités phénoliques et alcooliques optimales.
Cette combinaison de terroirs différents est idéale pour l’obtention de Châteauneuf-du-Pape alliant finesse, densité, richesse et élégance, ainsi qu’un grand potentiel de garde.
Les parcelles de Côtes-du-Rhône Villages, Côtes-du-Rhône et Vin de Pays sont réparties sur la Commune de Courthézon, en limite de l’appellation Châteauneuf-du-Pape. Les terroirs y sont essentiellement argilo-sableux et permettent de produire des vins dans la même lignée que les Châteauneuf-du-Pape.
 
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Domaine de CRISTIA- 33 Faubourg Saint Georges - 84350 COURTHEZON - FRANCETéléphone : +33 (0)4 90 70 24 09 - Fax : +33 (0)4 90 70 25 38 / E-mail : contact@cristia.com |
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